เสี่ยงตายเข้าครัว: ข้าวกระเทียมกับไก่ทอด

วันนี้เป็นวันที่สองของการหยุดยาววววว
แล้วเจ้านกก้อยังไม่ได้เริ่มทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอันเลย

นอกจาก กินๆ นอนๆ ดู dvd ,tv
อยากออกไปเล่นน้ำมั่งอ่ะ แต่ยังหาที่ไปไม่ได้

เอ้า วันนี้หมักดองอยู่บ้านอีก 1 วัน เผื่อบ่ายอาจจะได้ออก
ล่วงเลยมาจาเที่ยงแล้ว เหอ เหอ ไม่มีใครโทรมาชวนตรูไปซ่าเลยย
จำจะต้องหาข้าวกินเองซาแล้ว ไปคุ้ยๆในครัว เจอ material ทำกับข้าวล่ะ

มาเริ่มเลยน่ะ

ข้าวกระเทียม
- ข้าว 1 ถ้วย
- ก้อนปรุงรสกระเทียมตรา คนอร์ 2 ก้อน
- ซอสถั่วเหลือง
- แครอท ตราเด็กดอย
- เนย



เริ่มจากหุ่งข้าวกระเทียม ให้เอาก้อนคนอร์ละลายในน้ำร้อน บี้ๆๆ ให้ละลาย
เอาข้าวใส่หม้อหุงข้าว ซาวข้าวตามปกติ แล้วก้อใส่น้ำที่ละลายก้อนคนอร์แล้วลงไป เต็มน้ำให้พอดีเหมือนกับหุงข้าวน่ะค่ะ

เติมซอสง่วนเชียงไปสัก 1 ช้อน ... เคยหุงมาแล้วรอบนึง ตอนนั้นรู้สึกว่ามันไม่เค็ม เลยเต็มลงไปหน่อยนึง
ใส่แครอทที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป คนๆๆๆๆ ให้เข้ากัน
ผ่านไปสักพัก ให้เปิดฝาหม้อ .... คนๆๆๆ อีกรอบให้แครอทมันกระจายไปในข้าว ไม่งั้นมันจาอยู่บน surface อย่างเดียว
แล้วก้อรอจนกว่าจะสุกอ่ะ

พอมันติ๊งงงๆๆ ข้าวสุกแล้ว ก้อเปิดฝาหม้ออีกทีใส่เนยลงไป คลุกๆๆๆๆ เพื่อเพิ่มความหอมมมมม
เป็นอันเสร็จส่วนข้าวกระเทียม ....ก๊ากกก รสชาติใช้ได้ อาหร่อยๆๆ สู้ข้าวกระเทียม ไดโดมอนสบายๆๆ




add-on
อันนี้ก้อแล้วแต่ตามสะดวกอ่ะ ว่าอยากกินคู่กับอ่ะไร พอดีในตู่เย็นมีน่องไก่อยู่
- น่องไก่
- เนย
- ออริกาโน่ (เหลือเก็บจาก pizza)
- เกลือ
- แม๊กกี้

เอาน่องไก่ แม๊กกี้ เกลือ ออริกาโน่ หมักไว้สักครู่
เอากระทะแบนๆๆมา ใส่เนย ... แล้วก้อ grill มันซ่ะ เสร็จ พร้อมเสริฟล่ะ
ส่วนของ add-on ต้องยก credit ให้คุณ note น้องชายเราเอง

ประกอบร่าง



มีข้าวกระเทียม ไก่ แล้วก้อไข่เจียวหั่นฝอย กินได้แล้ววว