D.I.Y. Pancake Pop…อมยิ้มแพนเค้ก

 

 

Sent to you by nunok via Google Reader:

 

 

D.I.Y. Pancake Pop…อมยิ้มแพนเค้ก

via iUrban - Modern City Living Magazine by nungning_plus on 9/14/12

A recipe for these cute little Pancake Pops, Bite size pancakes.

วันนี้ เรามี DIY แพนเค้ก น่าตาน่ารักขนาดพอดีคำมาฝากเพื่อนๆ เป็นไอเดียแพนเค้กที่เข้าท่ามาก เลยอดไม่ได้ต้องเอามาฝาก มีชื่อเรียกว่า Pancake Pops แต่เราจะขอเรียกแบบไทยๆว่า อมยิ้มแพนเค้ก ละกัน

เริ่มกันเลย เหมือนการทำแพนเค้กทั่วไป เอาแบบง่าย เราก็ซื้อแป้งแพนเค้กสำเร็จมาเลย มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แล้วก็ผสมตามวิธีทำข้างกล่อง ใส่นม ใส่ไข่ แต่ในสูตรนี้เขาใส่ non-fat yogurt แล้วก็เนยละลายด้วย ตีคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้าเป็นเนื้อเดียว จนได้ส่วนผสมเป็นแป้งข้นๆ

เสร็จแล้วก็ ตั้งกระทะ non-stick ให้ร้อน ใส่เนยลงไป ให้ละลาย

ตักส่วนผสมแป้งข้นๆที่เตรียมไว้พอดีคำ ใส่ลงบนกระทะ ให้เวลาประมา1 นาที เพื่อให้อีกด้านเริ่มสุก แล้วก็วางไม้ ที่จะเป็นแท่งอมยิ้มลงไป บนแป้งแพนเค้ก ตามภาพเลยนะคะ แบบบ้านเราก็ใช้ไม้หมูปิ้งก็ได้ มีขายตาม super market ทั่วไปเช่นกัน กดไม้ให้จมลงไปในแป้งเล็กน้อย แล้วก็เอาช้อนแต่งแป้งให้เรียบ แบบนี้ก็จะได้อมยิ้มแพนเค้กที่สวยงาม ไม้ไม่หลุด ระหว่างหยิบใส่ปาก

ใช้เวลาทำแปร๊บเดียว ด้านแรก ประมาณ 4-5 นาที และพลิกกลับอีกด้านประมาณ 3 นาที

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ได้อมยิ้มแพนเค้กน่ารักๆ เป็นอาหารเช้าวันหยุด หรือของว่างตอนบ่าย ราดด้วยน้ำผึ้ง กับแยมผลไม้ เด็กก็ชอบ ผู้ใหญ่อย่างเราก็ยิ่งชอบ เพราะชิ้นเล็กๆ จะได้ไม่อ้วน (ถ้าไม่เพลินกินหลายชิ้น)

ขอให้มีความสุข และสนุกกับวันหยุดค่ะ

ที่มา : http://tatertotsandjello.com/2012/05/make-pancake-pops-perfect-fathers-day-breakfast-recipe-tutorial.html

 

 

 

Things you can do from here:

• Subscribe to iUrban - Modern City Living Magazine using Google Reader
• Get started using Google Reader to easily keep up with all your favorite sites